Biolebensmittel
Biolebensmittel, Lebensmittel, die aus ökologischem Anbau stammen und durch die EU-Öko-Verordnung begrifflich geschützt sind.
Seit 1992 schützt die
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Der ökologische Landbau sieht den Bauernhof als ganzheitliches System aus Boden, Pflanzen, Tieren und Menschen. Die Betriebe verzichten auf synthetisch hergestellte
(21 von 146 Wörtern)Positive Effekte
Die Erzeugung von Bio-Produkten wirkt sich in mehreren Bereichen positiv auf die Umwelt aus. Die Erzeugung von Öko-Rohstoffen verbraucht bei gleicher Menge etwa ein Viertel bis ein Drittel weniger Energie als die
(32 von 222 Wörtern)Gesünder und schmackhafter?
Neben diesen unbestrittenen Vorteilen des ökologischen Landbaus stehen andere Aspekte der Biolebensmittel immer wieder auf dem Prüfstand. So gibt es mittlerweile zahlreiche Studien zum Gesundheitswert von
(26 von 184 Wörtern)Entwicklung
Die Bio-Branche ist ein seit Jahren stark wachsender Markt. Die großen
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