Grenzfläche
Grenzfläche, Fläche, die zwei thermodynamische Phasen voneinander trennt, also fest/fest, fest/flüssig, fest/gasförmig, flüssig/flüssig oder flüssig/gasförmig. Unter Oberfläche versteht man die Grenzfläche von Flüssigkeiten und Feststoffen gegen Gase beziehungsweise Dämpfe, im Idealfall die Grenzfläche zwischen
(34 von 238 Wörtern)
Möchten Sie Zugriff auf den vollständigen Artikelinhalt?
Quellenangabe
Brockhaus,
Grenzfläche.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/grenzfläche