Koffein [zu englisch coffee »Kaffee«], Coffein, in den Samen des Kaffeestrauchs, den Blättern des Teestrauchs (hier früher Thein genannt) und der Matepflanze, den Früchten des Kakaobaums und des Kolabaums (oft zusammen mit Theophyllin und Theobromin) sowie in den Samen des Guaranastrauchs

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Quellenangabe
Brockhaus, Koffein. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/koffein