Kristallisation
Kristallisation die, -/-en, Vorgang der Kristallbildung. Das Kristallwachstum erfolgt von submikroskopischen Kriställchen aus (Kristallkeime), die Durchmesser von etwa 4 bis 18 nm haben und spontan in übersättigten Dämpfen und Flüssigkeiten sowie in unterkühlten Schmelzen gebildet werden, durch Substanzanlagerung
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Quellenangabe
Brockhaus,
Kristallisation.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/kristallisation