rektifiziertes Traubenmostkonzentrat (Weinbereitung)
rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Abkürzung RTK, Weinbereitung: flüssiges, nicht karamelisiertes Erzeugnis, das durch teilweisen Wasserentzug
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Quellenangabe
Brockhaus,
rektifiziertes Traubenmostkonzentrat (Weinbereitung).
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/rektifiziertes-traubenmostkonzentrat-weinbereitung