Als Nitrate werden die Salze der Salpetersäure (HNO3) bezeichnet.

Nitrate

(10 von 45 Wörtern)
Möchten Sie Zugriff auf den vollständigen Artikelinhalt?

Chemische und physikalische Eigenschaften

Sämtliche Nitrate sind gut kristallisierende und leicht wasserlösliche Substanzen.

Sie entstehen beim Auflösen von Metallen, Metalloxiden,

(16 von 112 Wörtern)

Verwendung

Technisch wichtig sind v. a. folgende Verbindungen:

  • Natriumnitrat (Natronsalpeter, Chilesalpeter),
  • Kaliumnitrat (Kalisalpeter),
  • Ammoniumnitrat
(13 von 85 Wörtern)

Vorkommen und Umweltproblematik

Abgebaut wird hauptsächlich Natriumnitrat. Größere Vorkommen finden sich in Chile, daher auch der Name Chilesalpeter.

In Böden und den Wasservorkommen

(20 von 141 Wörtern)

Nitratbelastung des Grundwassers

Nicht verunreinigte Grundwässer enthalten weniger als 10 mg/l an Nitraten. Eine Mehrbelastung

(12 von 90 Wörtern)

Gesundheitsgefahren durch Nitrate

Nitrate sind in den Mengen, die üblicherweise mit Lebensmitteln aufgenommen werden,

(11 von 53 Wörtern)

Mitwirkende

  • Sabrina Weber
Quellenangabe
Brockhaus, Nitrate. http://brockhaus.at/ecs/julex/article/nitrate-20