Säure-Base-Konzept

Das Säure-Base-Konzept beschreibt verschiedene Definitionen für Säuren und Basen, die im Laufe der Zeit immer wieder angepasst wurden, wenn es neue wissenschaftliche Erkenntnisse gab.

Bereits in der Antike war den Menschen der saure Geschmack von Essig bekannt. Sie nutzen eine Mischung aus Essig und Wasser als Erfrischungsgetränk. So wurde der Begriff Säure ursprünglich für Stoffe verwendet, die

• Autor:
• Elke Blanck