Wärmebehandlung (Lebensmitteltechnik)

Wärmebehandlung, Lebensmitteltechnik:

Erhitzung von Lebensmitteln zur Haltbarmachung (Konservierung).

Quellenangabe

Kostenlos testen
  • redaktionell geprüfte und verlässliche Inhalte

  • altersgerecht aufbereitet im Schullexikon

  • monatlich kündbar