Alkoholgenuss Die Aufnahme (Resorption) von Alkohol in den menschlichen Körper erfolgt teilweise schon im Magen: 20 % des aufgenommenen Alkohols gehen hier ins Blut über, der Rest wird über den Darm ins Blut abgegeben. Schon etwa eine Stunde nach dem Alkoholkonsum ist der maximale Blutalkoholspiegel erreicht. Ohne vorherigen Alkoholkonsum liegt dieser Spiegel, der in Promille (‰) angegeben wird, bei 0,02–0,06 ‰. Wie rasch und wie hoch der Blutalkoholspiegel nach dem Genuss von Alkohol steigt, hängt u. a.

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Quellenangabe
Brockhaus, Alkoholgenuss. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/alkoholgenuss