Ampfer
Ampfer [althochdeutsch ampf(a)ro »sauer«], Rumex, Gattung der Knöterichgewächse mit etwa 200 Arten, die meist ausdauernd sind. Sie haben grüne
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Quellenangabe
Brockhaus,
Ampfer.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/ampfer