Aperitif
Aperitif [französisch; von lateinisch aperire »(er)öffnen«] der, -s/-s, auch -e, Getränke, die zur Anregung des Appetits dienen und vor dem Essen getrunken werden. Zu den wichtigsten Aperitifs zählen die alkoholreichen Likör-
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Quellenangabe
Brockhaus,
Aperitif.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/aperitif