Benzoesäure
Benzo|esäure, Benzolcarbonsäure, die einfachste aromatische Carbonsäure, eine farblose, kristalline Substanz, die in Spuren in zahlreichen Lebensmitteln vorkommt, z. B. in Milchprodukten, Obst oder
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Quellenangabe
Brockhaus,
Benzoesäure.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/benzoesäure