Biochemie
Biochemie, Lehre von der Zusammensetzung und Wirkung der am Aufbau und
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Einteilung
Innerhalb der Biochemie werden zwei größere Teilbereiche unterschieden:
- Die deskriptive Biochemie behandelt die Zusammensetzung, Struktur und Beschreibung der organischen Naturstoffe und ist in
Methoden
Um die Reaktionsabläufe und Wechselwirkungen in Organismen, Organen oder Zellen zu erkennen, müssen häufig zunächst Einzelkomponenten des entsprechenden
(18 von 123 Wörtern)Literatur
J. B. Harborne: Ökologische Biochemie (1995; Nachdruck 2013);
D. Doenecke u. a.: Karlsons Biochemie und
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Quellenangabe
Brockhaus,
Biochemie.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/biochemie-20