Cabernet [-ˈne, französisch] der, -s/-s, regional Bouchet [buˈʃε], Bidure [biˈdyr], Name für verschiedene Rebsorten, die größtenteils den Familien um Cabernet Sauvignon und Cabernet franc entstammen.

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Quellenangabe
Brockhaus, Cabernet. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/cabernet