Cellulose|ester, Zellulose|ester, Verbindungen, bei denen die Hydroxylgruppen der Cellulose (drei OH-Gruppen pro Glucoseeinheit) mit Säuren verestert sind. Besonders wichtig ist der Celluloseester der Essigsäure (Acetylcellulose, Celluloseacetat,

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Quellenangabe
Brockhaus, Celluloseester. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/celluloseester