Dextrine
Dextrine [zu lateinisch dexter »rechts« (da wässrige Lösungen von Dextrinen die Polarisationsebene des Lichts nach rechts drehen)], Singular Dextrin das, -s, Stärkegummi, höhermolekulare
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Quellenangabe
Brockhaus,
Dextrine.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/dextrine