Unter Substitution versteht man den Ersatz der durch Training und Wettkampf übermäßig verloren gegangenen Substanzen (Vitamine, Elektrolyte, Spurenelemente oder Nährstoffe). In schnell aufeinanderfolgenden Wettkämpfen und besonders unter extremen Umweltbedingungen

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Quellenangabe
Brockhaus, Substitution durch Nahrungsergänzungsmittel. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/doping/substitution-durch-nahrungsergänzungsmittel