Alain Ducasse
Ducasse [dyˈkas], Alain, monegassischer Koch und Unternehmer französischer Abkunft, * Castel-Sarrazin (Landes, Frankreich) 13. 9. 1956; begann seine Ausbildung als Koch im Département Landes und arbeitete
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Quellenangabe
Brockhaus,
Alain Ducasse.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/ducasse-alain