Extraktion (Chemie)

Extraktion [lateinisch, zu extrahere, extractum »herausziehen«] die, -/-en, Chemie: Trennverfahren, mit dem Substanzen aus einem Stoffgemisch mithilfe von Lösungsmitteln (Extraktionsmittel) selektiv herausgelöst werden. Beim Herauslösen aus flüssigen Stoffgemischen spricht man von Flüssig-flüssig-Extraktion oder Solventextraktion; werden die Stoffe aus festen Stoffgemischen extrahiert, handelt es sich um die Fest-flüssig-Extraktion, auch Auslaugung genannt.

Für die Flüssig-flüssig-Extraktion ist Voraussetzung, dass sich das Extraktionsmittel nicht mit der Ausgangsflüssigkeit mischt beziehungsweise nur mit dem