Farce (Kochkunst)
Farce [ˈfars(ə); französisch, eigentlich »Einlage«, »Fleischfüllsel«, zu lateinisch farcire »hineinstopfen«]
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Quellenangabe
Brockhaus,
Farce (Kochkunst).
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/farce-kochkunst