Feist (Jägersprache)
Feist [mittelhochdeutsch veiz »fett«], Jägersprache: auf dem Wildbret liegendes Fett bei
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Quellenangabe
Brockhaus,
Feist (Jägersprache).
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/feist-jägersprache