Fleischfäulnis
Fleischfäulnis, Zersetzung von Fleisch unter Geruchs- und Geschmacksänderung (Fäulnis) durch aerobe und anaerobe
(13 von 91 Wörtern)
Möchten Sie Zugriff auf den vollständigen Artikelinhalt?
Quellenangabe
Brockhaus,
Fleischfäulnis.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/fleischfäulnis