Frostschäden, Biologie: durch Einwirkung von Frost verursachte Schädigungen (u. a. Störungen des Stoffwechselgleichgewichts, Eisbildung im Gewebe) bei Pflanzen und Tieren.

Bei Pflanzen ist die Empfindlichkeit der Arten und Sorten sehr unterschiedlich, sie wird wesentlich beeinflusst durch Standort und Ernährungszustand. Jahreszeit,

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Quellenangabe
Brockhaus, Frostschäden (Biologie). http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/frostschäden-biologie