Genmais

Als Genmais (transgener Mais, Gv-Mais) bezeichnet man Mais, der durch gentechnische Maßnahmen veränderte agronomische Eigenschaften oder Produkt­qualitäten aufweist wie Insektenresistenz, Herbizid­resistenz, Trockentoleranz oder ver­änderte Inhaltsstoffe.

Die bisher wichtigste Sorte ist die Züchtung von Mais mit Insektenresistenz, sogenannter Bt-Mais, der durch die Bildung eines Insektengifts (Bt-Toxin) insbesondere gegenüber Larven des Maiszünslers widerstandsfähig ist. Verantwortlich für die Bildung des Bt-Toxins ist ein in das Saatgut künstlich eingeführtes Gen, das aus dem Bodenbakterium Bacillus thuringiensis (Bt) stammt. Der Anbau von Bt-Mais kann