Glucose-Oxidase
Glucose-Oxidase die, -, Enzym, das die Oxidation von Glucose mit Sauerstoff zu Glucono-delta-lacton und Wasserstoffperoxid katalysiert. Glucose-Oxidase
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Quellenangabe
Brockhaus,
Glucose-Oxidase.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/glucose-oxidase