Grundumsatz, Abkürzung GU, Basalumsatz, Ruhe|umsatz, die Energiemenge, die im tierischen und menschlichen Organismus im Ruhezustand verbraucht wird und zur Erhaltung des Zellstoffwechsels (Erhaltungsumsatz)

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Quellenangabe
Brockhaus, Grundumsatz. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/grundumsatz