Keratine [zu griechisch kéras, keratós »Horn«], Singular Keratin das, -s, zur Gruppe der Skleroproteine (Gerüsteiweiße) zählende hochmolekulare Proteine, die in Epithelgeweben des menschlichen

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Quellenangabe
Brockhaus, Keratine. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/keratine