Kaviar
Kaviar [türkisch] der, -s/-e, gesalzener, silbrig- bis schwarzgrauer Rogen (Eier) von verschiedenen Arten der Störe, die hauptsächlich im Schwarzen und Kaspischen Meer gefangen werden. Frischer Kaviar ist hell und durchsichtig. Durch Zusatz von Salz und
(35 von 244 Wörtern)
Möchten Sie Zugriff auf den vollständigen Artikelinhalt?
Quellenangabe
Brockhaus,
Kaviar.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/kaviar