Kirsche [althochdeutsch chirsa, zu lateinisch cerasus »Kirschbaum«, von griechisch kérasos »Süßkirschbaum«], Bezeichnung für mehrere zur Rosengewächsgattung Prunus zählende Steinobstgehölze.

Die in Europa, Westsibirien und Vorderasien vorkommende Vogel- oder Süßkirsche (Prunus avium) ist ein bis 20 m hoher Baum mit grob gezähnten, länglich ovalen, zugespitzten Blättern (Blattstiel mit zwei Drüsen), weißen, lang gestielten Blüten in Dolden und kleinen, hell- bis dunkelroten,

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Steinobst: Kirsche

Die Früchte der Kirsche werden frisch verzehrt oder

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Quellenangabe
Brockhaus, Kirsche. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/kirsche