Kneipe (Gastronomie)
Kneipe [aus studentensprachlich Kneipschenke »schlechte, kleine Schenke und das dort abgehaltene Trinkgelage«], Gastronomie: Sonderform der kommerziellen Gastlichkeit, die sich in der ersten Industrialisierungswelle im
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Quellenangabe
Brockhaus,
Kneipe (Gastronomie).
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/kneipe-gastronomie