Lebensmittelimitate
Lebensmittelimitate, Imitationen bestimmter Lebensmittel, die in Geschmack, Aussehen und Konsistenz den Originalen ähneln. Sie werden aus meist kostengünstigeren Rohstoffen hergestellt und enthalten häufig Zusatzstoffe.
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Quellenangabe
Brockhaus,
Lebensmittelimitate.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/lebensmittelimitate