Lebensmitteltechnik
Lebensmitteltechnik, Teilgebiet der Verfahrenstechnik, das sich mit der Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln befasst. Dabei ist
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Quellenangabe
Brockhaus,
Lebensmitteltechnik.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/lebensmitteltechnik