Lipoproteine
Lipoproteine, zusammengesetzte Komplexe, die durch Zusammenlagerung von Lipiden (Cholesterin, Cholesterinester, Phospholipide, Triglyceride) mit verschiedenen Proteinen (so genannte Apolipoproteine, z. B. Protein B-100) entstehen. Sie üben eine Vehikelfunktion für den Transport der wasserunlöslichen Lipide im Blutplasma aus und
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Quellenangabe
Brockhaus,
Lipoproteine.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/lipoproteine