Lösungsmittel

Lösungsmittel, im technischen Bereich Lösemittel, Stoffe, in denen sich andere Stoffe derart verteilen lassen, dass eine Lösung entsteht, d. h., sie nehmen Moleküle oder Ionen des anderen Stoffes auf, ohne diese oder sich selbst chemisch zu verändern.

Die Komponenten einer Lösung lassen sich daher durch physikalische Trennverfahren wie Destillation, Kristallisation, Sublimation, Verdunstung, Adsorption wiedergewinnen. Große Bedeutung als Lösungsmittel haben Salzschmelzen, Metallschmelzen (z. B. Roheisen für Kohlenstoff), v. a. aber aus Molekülen aufgebaute (kovalente) Verbindungen, insbesondere Wasser. Kovalente Lösungsmittel werden unterteilt in amphiprotische Lösungsmittel, deren