Weiterführende Literatur:

Handbuch Mais: Grundlagen, Anbau, Verbreitung, Ökonomie, hg. v. N. Lütke-Entrup u. a. (2013);
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Quellenangabe
Brockhaus, Weiterführende Literatur:. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/mais-20/werke