Nährstoffdichte
Nährstoffdichte, die Menge eines in einem Lebensmittel enthaltenen Nährstoffs im Verhältnis zu seinem Energiegehalt. Mithilfe der Nährstoffdichte lässt sich
(19 von 130 Wörtern)
Möchten Sie Zugriff auf den vollständigen Artikelinhalt?
Quellenangabe
Brockhaus,
Nährstoffdichte.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/nährstoffdichte