Literatur

W. Seidel, Die ältesten Familienunternehmen Deutschlands (2019) 
J. Finger, S. Keller, A. Wirsching, Dr. Oetker und
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Quellenangabe
Brockhaus, Literatur. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/oetker-gruppe-nahrungsmittel/werke