Phase [französisch, von griechisch phásis »Erscheinung«, »Aufgang eines Gestirns«] die, -/-n,  Thermodynamik: homogene (d. h. makroskopisch gleichartige), durch deutliche Grenzflächen (Phasengrenzen) abgegrenzte, physikalisch unterscheidbare Zustandsform der Materie in einem heterogenen System, z. B.

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Quellenangabe
Brockhaus, Phase (Thermodynamik). http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/phase-thermodynamik