Schleimsäure
Schleimsäure, eine Zuckerdicarbonsäure (chemisch die 2,3,4,5-Tetrahydroxyadipinsäure), die durch Oxidation von D-Galaktose
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Quellenangabe
Brockhaus,
Schleimsäure.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/schleimsäure