Schächten
Schächten [von hebräisch šạḥaṭ »schlachten«], rituelle Schlachtmethode im Judentum, die durch einen Schächter (»Schochet«) mit vorschriftsmäßigem Schächtmesser (»Challaf«) ausgeführt werden muss.
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Quellenangabe
Brockhaus,
Schächten.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/schächten