Senföle (Chemie)
Senf|öle, Chemie: ätherische Öle mit stechendem Geruch und scharfem, senfähnlichen Geschmack; chemisch die Isothiocyanate
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Quellenangabe
Brockhaus,
Senföle (Chemie).
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/senföle-chemie