spanische Weine

spanische Weine. Spanien besitzt mit knapp 1 Mio. ha (2015) die größte Rebfläche aller Länder der Erde. In der Weinproduktion nimmt es mit rund 45Mio. hl (zu 53 % Weißweine) jedoch nur die zweite Stelle hinter Italien ein, was v. a. in der geringen Pflanzdichte der Reben und ihrem klimatisch bedingten (zu geringes Wasserangebot) rigorosen jährlichen Rückschnitt (zum Teil auf nur zwei Augen), besonders in den ausgedehnten Weinbaugebieten im Zentrum und