Speisewürze
Speisewürze, Suppenwürze, Eiweißhydrolyseprodukte mit bouillonartigem Geschmack; Grundlage von Brühwürfeln, Flüssigwürze und gekörnter Brühe.
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Quellenangabe
Brockhaus,
Speisewürze.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/speisewurze