Thixotropie
Thixotropie [zu griechisch thíxis »Berührung« und tropḗ »(Hin)wendung«] die, -, die Eigenschaft bestimmter Zweistoffsysteme (Gele), durch mechanische Beanspruchung (Rühren,
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Quellenangabe
Brockhaus,
Thixotropie.
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/thixotropie