Tiefkühlkost, industriell hergestellte tiefgekühlte Lebensmittel, im Handel und im Haushalt in Gefriergeräten gelagert. Das Sortiment umfasst u. a. Backwaren, Fisch und Fischerzeugnisse, Fleisch und Wild sowie Produkte daraus, Geflügel, Gemüse, Getreide- und Kartoffelerzeugnisse, Krusten- und Schalentiere, Milchprodukte und Süßspeisen, Obst und Fertiggerichte. Tiefkühlkost kommt auch unter den Bezeichnungen »gefrostet«

(48 von 338 Wörtern)
Möchten Sie Zugriff auf den vollständigen Artikelinhalt?

Quellenangabe
Brockhaus, Tiefkühlkost. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/tiefkuhlkost