vergällen (Chemie)
vergällen, denaturieren, Chemie: Verändern von Lebens- und besonders Genussmitteln (oder auch von technischen Produkten), sodass sie für den
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Quellenangabe
Brockhaus,
vergällen (Chemie).
http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/vergällen-chemie