Zuckersäure, D-Zuckersäure, Glucarsäure, eine Zuckerdicarbonsäure (Zuckersäuren), die durch Oxidation von D-Glucose

(11 von 32 Wörtern)
Möchten Sie Zugriff auf den vollständigen Artikelinhalt?

Quellenangabe
Brockhaus, Zuckersäure. http://brockhaus.at/ecs/enzy/article/zuckersäure