Apfel

Apfel, Apfelbaum, Malus, Gattung der Rosengewächse, Bäume mit länglich ovalen, gesägten Blättern. Die kurzstieligen, weißlichen bis rosa Blüten sitzen zu wenigen in Doldentrauben an den Kurztrieben. Bei der Apfelfrucht, die zum Kernobst zählt, schließen fünf pergamentartige Fruchtblätter jeweils einen (seltener zwei) Samen (Apfelkern) ein und bilden in ihrer Gesamtheit das Kerngehäuse. Dieses wird bei der Fruchtreife von der Blütenachse umwachsen, die somit das Fruchtfleisch und die Schale liefert. Er gehört zu den Flachwurzlern. Sein Holz ist härter als Birnbaumholz, wird