Geschichte

Grundlagen des heutigen Bioraffinerie-Prinzips lassen sich bis ins 19. Jahrhundert zurückverfolgen, u. a. als Gottlieb Sigismund Constantin Kirchhoff (* 1764, † 1833) 1811 die Verzuckerung von Kartoffelstärke beschrieb und 1812 die erste Stärkezuckerfabrik bei Weimar errichtet wurde. 1831 gelang J. W. Döbereiner die Synthese von Furfural aus Kleie, und 1835 entwickelte J. J. Berzelius die enzymatische Hydrolyse (Enzymkatalyse) von Stärke zu