Destillation (Chemie)

Destillation die, -/-en,Chemie: wichtigstes Verfahren zur Trennung von Flüssigkeitsgemischen, wobei das Verdampfen von Flüssigkeiten mit anschließendem Kondensieren des Dampfes an einem Kühler kombiniert wird. Die Destillation kann angewendet werden, wenn die Siedepunkte der zu trennenden Flüssigkeiten verschieden sind, wenn sich keine azeotropen Gemische bilden und wenn bei der erforderlichen Destillationstemperatur die Stoffe nicht zerstört werden. In bestimmten Fällen, in denen diese Bedingungen nicht erfüllt sind, kann die Destillation trotzdem durch Zusatz eines Hilfsstoffes ermöglicht werden (Azeotropdestillation, Extraktivdestillation). Die Trennbarkeit